近日，酸奶品牌北海牧場COO王悅霖對外宣布，2023年將重點發(fā)力常溫乳制品。
圖片來源：北海牧場官網(wǎng)
《快消品》獲悉，北海牧場除了目前市場已有的常溫牛奶和調(diào)制乳，常溫酸奶正在研發(fā)當中，未來也會推出。北海牧場（北京）乳品有限公司成立于2019年，董事長兼總經(jīng)理為吳肖，早期產(chǎn)品圍繞主要低溫酸奶，包括：寶石碗酸奶、清酪乳、小果泥等風味酸奶產(chǎn)品，產(chǎn)品包裝設(shè)計感強，在銷售渠道，北海牧場重點布局線上，在線下則多見于盒馬、7Fresh等新零售渠道。
在供應鏈端，今年4月5日，北海牧場位于湖北咸寧的自建工廠開始投產(chǎn)，這是北海牧場的第二座自建工廠，總投資超過10億元，擁有12條乳品生產(chǎn)線，年產(chǎn)能超過15萬噸，該工廠投產(chǎn)后，今年將重點擴充常溫牛乳產(chǎn)品線產(chǎn)能。
產(chǎn)品端，2022年5月，北海牧場推出常溫白奶產(chǎn)品特濃牛乳；同年12月，又推出了草莓牛乳與蜜瓜牛乳兩款常溫調(diào)制乳產(chǎn)品。
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