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2025消費(fèi)新規(guī)則:看看羊奶粉的機(jī)會(huì)在哪?

2025-08-26 09:27   來源:靈智智慧商業(yè)研究院

  消費(fèi)市場(chǎng)從來不是靜態(tài)的舞臺(tái),而是時(shí)代變遷的鏡像。當(dāng)Z世代的個(gè)性主張碰撞老齡化社會(huì)的孤獨(dú)困境,當(dāng)數(shù)字技術(shù)打破信息壁壘,當(dāng)"性價(jià)比"與"情感價(jià)值"成為并行的消費(fèi)關(guān)鍵詞,2025年的中國消費(fèi)市場(chǎng)正經(jīng)歷一場(chǎng)深刻的重構(gòu),它不再是品牌單方面定義需求的場(chǎng)域,而是消費(fèi)者用錢包 "雇傭" 品牌完成任務(wù)的博弈空間。

  新消費(fèi)的崛起,從來不是簡(jiǎn)單的 "新舊品牌替換",而是一場(chǎng)圍繞 "用戶任務(wù)" 的社會(huì)與技術(shù)革命。當(dāng)消費(fèi)者不再被動(dòng)接受品牌定義,而是以 "任務(wù)完成者" 的身份主動(dòng)選擇時(shí),市場(chǎng)的規(guī)則已悄然改寫。

  泡泡瑪特的案例極具代表性。這個(gè)憑借盲盒火遍Z世代的品牌,本質(zhì)上完成的是年輕人的 "社交認(rèn)同任務(wù)"。其盲盒經(jīng)濟(jì)的核心并非潮玩本身,而是通過 "驚喜感" 與 "收藏欲" 的發(fā)酵,將商品與消費(fèi)者的情感綁定,最終實(shí)現(xiàn)從功能滿足到情感滿足的任務(wù)升維。數(shù)據(jù)顯示,泡泡瑪特的 Z 世代用戶占比高達(dá) 78%,其 IP 生態(tài)成為潮玩愛好者的 "圈層歸屬任務(wù)" 載體,印證了新消費(fèi)中 "情感價(jià)值 + 社交貨幣" 的雙核心邏輯。

  這種 "任務(wù)導(dǎo)向" 正在滲透到更多領(lǐng)域。三頓半凍干咖啡解決的是 "即時(shí)提神+便攜場(chǎng)景"的任務(wù),元?dú)馍值?零糖零卡"滿足了"健康人設(shè)強(qiáng)化"的任務(wù),而瑞幸與茅臺(tái)的跨界聯(lián)名,則用一杯咖啡完成了"高端體驗(yàn)平權(quán)"的任務(wù) ,讓普通消費(fèi)者以更低成本獲得品牌溢價(jià)帶來的社交話題性。

  未來的消費(fèi)市場(chǎng),將不再是品牌的單邊敘事。當(dāng)年輕世代不再迷信權(quán)威與品牌霸權(quán),消費(fèi)回歸到 "需要通過商品完成什么" 的本質(zhì)時(shí),"用戶雇傭品牌" 的博弈將成為常態(tài)。這場(chǎng)博弈的核心,是 "如何讓消費(fèi)更平等、更智慧、更貼近人性", 這正是新消費(fèi)區(qū)別于傳統(tǒng)模式的關(guān)鍵。

  消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)動(dòng)力,正從過去的"頭部聚焦"轉(zhuǎn)向"兩頭爆發(fā)"。數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)人群呈現(xiàn)顯著的"兩頭增長(zhǎng)"趨勢(shì):一端是崛起的Z世代,另一端是被激活的下沉市場(chǎng)。

  隨著教育水平與家庭經(jīng)濟(jì)狀況的改善,Z世代的消費(fèi)能力已不可小覷。他們的消費(fèi)邏輯清晰而直接:不為"品牌溢價(jià)" 買單,只為"個(gè)性表達(dá)"與 "新鮮體驗(yàn)" 付費(fèi)。Z 世代樂于嘗試 "新玩法商品",如上海"星屑"手作工坊的琺瑯胸針,僅預(yù)售就吸引大量年輕消費(fèi)者,他們?cè)敢鉃?小眾設(shè)計(jì)"支付溢價(jià),本質(zhì)上是在完成 "自我表達(dá)任務(wù)"。

  縣域Z世代中,支持國貨成為一種"身份認(rèn)同任務(wù)",他們不再盲目追求外資品牌,而是更在意商品是否契合自身審美與價(jià)值觀。

  下沉市場(chǎng)的爆發(fā),顛覆了"低價(jià)低質(zhì)"的刻板印象。數(shù)據(jù)顯示,縣域市場(chǎng)的 "質(zhì)價(jià)比" 滿意度高達(dá)82%,65.4%的受訪者認(rèn)同"量入為出"的消費(fèi)理念,他們的理性程度甚至超過一線城市消費(fèi)者。

  2024年,縣域市場(chǎng)家電消費(fèi)同比增長(zhǎng)超50%,餐飲外賣年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1.64萬億元,藍(lán)牙音箱、小型家電等 "提升生活品質(zhì)" 的商品滲透率快速提升。

  下沉市場(chǎng)的消費(fèi)并非 "降級(jí)",而是 "精準(zhǔn)升級(jí)"。某品牌推出的小瓶裝洗發(fā)水,售價(jià)僅為傳統(tǒng)大瓶裝的60%,卻帶動(dòng)下沉市場(chǎng)銷量增長(zhǎng)120%,其本質(zhì)是匹配了 "小家庭用量+低試錯(cuò)成本" 的任務(wù)需求。

  消費(fèi)的底層邏輯正在發(fā)生變化:從 "擁有商品"轉(zhuǎn)向"完成任務(wù)",從 "資產(chǎn)固化" 轉(zhuǎn)向 "場(chǎng)景化使用"。這種趨勢(shì)概括為"小雇傭"模式,通過使用權(quán)拆分與消費(fèi)單位微型化,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)成本的降低與效率的提升。

  2024年,二手露營(yíng)裝備交易量同比增長(zhǎng)180%,手機(jī)租賃平臺(tái)通過 "回收-檢修-再租賃" 鏈條,使單臺(tái)設(shè)備生命周期使用效率提升60%,用戶復(fù)購率達(dá)35%。這種模式對(duì)年輕群體特別有吸引力:租房黨通過租賃小家電完成"提升生活品質(zhì)"的任務(wù),成本僅為購置的小部分,避免了閑置浪費(fèi)。

  "小份化"成為快消品的新潮流。海底撈推出的單人自熱火鍋,完美適配 "獨(dú)居用餐" 場(chǎng)景;某彩妝品牌的"3色眼影+腮紅" 套裝,容量?jī)H為常規(guī)產(chǎn)品的 三分之一,卻因"低試錯(cuò)成本"吸引大量年輕消費(fèi)者嘗新,單月銷量突破百萬件。

  平臺(tái)數(shù)據(jù)更具說服力:美團(tuán) "小份菜" 訂單占比從2022年的12%提升至2024年的34%,瑞幸的"單杯裝"掛耳咖啡主打"辦公室下午茶"場(chǎng)景,2024年銷量同比增長(zhǎng)40%。這種 "微型化" 趨勢(shì),本質(zhì)是對(duì) "不浪費(fèi) + 精準(zhǔn)滿足" 任務(wù)的回應(yīng)。

  數(shù)字技術(shù)正在打破品牌與消費(fèi)者之間的信息壁壘,推動(dòng)消費(fèi)從 "批量生產(chǎn)" 向 "精準(zhǔn)服務(wù)" 升級(jí)。社交平臺(tái)的崛起,徹底瓦解了品牌對(duì)信息的壟斷,讓消費(fèi)者能通過內(nèi)容自主定義 "需要完成什么任務(wù)"。

  技術(shù)驅(qū)動(dòng)的不僅是效率,更是公平。某品牌通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型降低渠道成本,使同款商品價(jià)格較傳統(tǒng)渠道低 20%,滿足了消費(fèi)者對(duì) "新鮮低價(jià)" 的任務(wù)需求,這正是技術(shù)帶來的 "消費(fèi)平權(quán)"。

  當(dāng)功能需求被充分滿足,情感與文化成為新的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示,73% 的都市白領(lǐng)愿為 "長(zhǎng)期心理滿足" 消費(fèi),而非短期物質(zhì)占有,這標(biāo)志著消費(fèi)任務(wù)已從 "實(shí)用" 向 "精神" 升維。

  泡泡瑪特的盲盒、名創(chuàng)優(yōu)品的香薰、理然的男士護(hù)理套裝,共同指向一個(gè)趨勢(shì):商品正在成為 "情緒載體"。品牌正在通過文化賦能完成 "身份認(rèn)同" 任務(wù)。

  性價(jià)比消費(fèi)的回歸,絕非簡(jiǎn)單的"消費(fèi)降級(jí)",而是"任務(wù)優(yōu)先級(jí)"的重構(gòu)。調(diào)研顯示,當(dāng)消費(fèi)者開始計(jì)算"每一分錢能完成多少任務(wù)"時(shí),傳統(tǒng)的"高毛利 + 渠道鋪貨"模式已難以為繼。

  下沉市場(chǎng)的"質(zhì)價(jià)比"滿意度達(dá)82%,也印證了這一點(diǎn):消費(fèi)者不是不愿花錢,而是不愿為 "品牌溢價(jià)""渠道冗余"買單。當(dāng)瑞幸用9.9元咖啡完成" 日常提神"任務(wù),當(dāng)拼多多用"拼團(tuán)價(jià)"完成"家庭剛需采購"任務(wù)時(shí),性價(jià)比的本質(zhì)已然清晰,讓每一分錢都對(duì)應(yīng)明確的任務(wù)價(jià)值。

編輯:王珂

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